| Descrizione | . Collaborare alla corretta utilizzazione del sistema aziendale di gestione della qualità
. Collaborare alla predisposizione del manuale di qualità aziendale
. Collaborare alla programmazione delle attività di controllo della qualità secondo le norme vigenti
. Effettuare il controllo di qualità e di sicurezza d'uso dei processi biotecnologici in campo alimentare
. Realizzare il controllo della qualità composizionale e nutrizionale degli
alimenti
. Valutare il sistema di qualità aziendale con riferimento al processo produttivo alimentare
. Valutare il sistema di gestione dei fornitori collaborando alla comprensione dei requisiti
. Collaborare alle attività di audit realizzate da enti esterni
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