DETTAGLIO COMPETENZA



Codice Repertorio01-009
Codice Competenza2003
DenominazioneEssere in grado di controllare l’esecuzione di un programma di coltivazione biologica
Descrizione. Controllare le coltivazioni nelle diverse fasi secondo procedure definite . Prelevare campioni per le analisi chimico.fisiche del terreno e delle coltivazioni . Controllare la documentazione prodotta dall'azienda in termini di completezza, correttezza e veridicità rispetto agli standard di qualità di riferimento . Monitorare l’applicazione del programma nei diversi cicli stagionali della coltivazione . Ispezionare le modalità di produzione e le eventuali azioni correttive attuate . Verificare il livello delle sostanze tossiche ed inquinanti presenti al momento della raccolta per valutarne il grado di tossicità e la riuscita del piano . Individuare i correttivi possibili in fase di sviluppo del prodotto coltivato . Elaborare proposte migliorative per i programmi di coltivazione successivi
candidatura competenza