Descrizione | . Controllare le coltivazioni nelle diverse fasi secondo procedure definite
. Prelevare campioni per le analisi chimico.fisiche del terreno e delle coltivazioni
. Controllare la documentazione prodotta dall'azienda in termini di completezza, correttezza e veridicità rispetto agli standard di qualità di riferimento
. Monitorare l’applicazione del programma nei diversi cicli stagionali della coltivazione
. Ispezionare le modalità di produzione e le eventuali azioni correttive attuate
. Verificare il livello delle sostanze tossiche ed inquinanti presenti al momento della raccolta per valutarne il grado di tossicità e la riuscita del piano
. Individuare i correttivi possibili in fase di sviluppo del prodotto coltivato
. Elaborare proposte migliorative per i programmi di coltivazione successivi
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