| Descrizione | . Realizzare lo sviluppo di nuovi prodotti a base di piante aromatiche, oli essenziali, derivati e profumi. La ricerca e sviluppo riguarda i campi alimentare, cosmetico, integratori alimentari, prodotti erboristici e medicinali e medicine vegetali.
. Riconoscere le specie aromatiche d’interesse nel territorio, così come le culture aromatiche da sviluppare ed i loro tempi balsamici.
. Applicare tecniche di analisi degli oli essenziali, derivati e profumi, sia per l’identificazione dei componenti d’interesse, che nel controllo di qualità e nella determinazione di contaminanti.
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