| Descrizione | . Analizzare il terreno sotto il profilo delle possibilità di coltivazione biologica,
. Identificare i bisogni dell’azienda
. Definire le soglie di intervento confrontando il costo economico e ambientale derivante dall’uso di certe sostanze chimiche con gli eventuali danni diretti provocati dal crittogame oppure dall’intervento dei parassiti
. Consigliare sull’utilizzo di pratiche fitosanitarie basate su prodotti consentiti dai regolamenti
. Individuare le tecniche biologiche adatte per la tipologia di terreno e di prodotto agricolo,
. Effettuare stime costo – beneficio delle strategie proposte
. Elaborare un crono programma di intervento
. Preventivare i costi d’esercizio e quantificare le giornate di lavoro necessarie
. Indirizzare per la scelta dell’ente certificatore
. Assistere nell’espletamento delle procedure burocratiche
. Assistere nell’applicazione della normativa vigente in materia di produzioni biologiche
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