DETTAGLIO QUALIFICAZIONE



Codice Repertorio16-043
DenominazioneGovernante ai piani (executive housekeeper)
DescrizioneLa figura opera nelle strutture alberghiere e gestisce il reparto ai piani nel rispetto degli standard qualitativi aziendali. Coordina il personale ai piani (quali ad esempio l’Assistant Housekeeper - Seconda Governante, Floor Supervisor - Responsabile del Piano, Guardarobiera, Cameriere e Facchini ai Piani). Gestisce, presidia e coordina le attività del reparto housekeeping e cioè l'allestimento e la pulizia quotidiana delle camere; pulizia e manutenzione delle aree comuni e dei locali pubblici dell'albergo; controllo e lavaggio della biancheria dei clienti su richiesta; mantenimento ed acquisto della biancheria e delle divise in uso nell'albergo; manutenzione e acquisto degli arredamenti.
SituazioneA seconda della complessità organizzativa della struttura, la figura risponde al Room Division Manager o direttamente alla direzione dell’albergo. Avendo una chiara consapevolezza degli standard qualitativi aziendali, istruisce e coordina in tal senso il personale del reparto, monitorandone le attività ed intervenendo direttamente quando necessario. Si occupa anche degli approvvigionamenti di materiali ed attrezzature necessarie al mantenimento della pulizia e decoro dei locali.
PrerequisitiNon vi sono prerequisiti formali
Percorsi formativiE’ richiesta una buona conoscenza complessiva dell’attività alberghiera. Si accede generalmente dopo una esperienza lavorativa nella gestione operativa dei servizi alberghieri. La formazione specializzata nel Housekeeping è acquisibile attraverso percorsi specifici. E' inoltre indispensabile una buona conoscenza della lingua inglese e buona conoscenza degli applicativi informatici d'uso nel reparto.
Codice CP20113.4.1.1.0
Denominazione CP2011Tecnici delle attività ricettive e professioni assimilate
Codice Ateco 0755.10.00
Denominazione ateco 07Alberghi
LIVELLO EQF4