| Codice Repertorio | 16-043 |
| Denominazione | Governante ai piani (executive housekeeper) |
| Descrizione | La figura opera nelle strutture alberghiere e gestisce il reparto ai piani nel rispetto degli standard qualitativi aziendali. Coordina il personale ai piani (quali ad esempio l’Assistant Housekeeper - Seconda Governante, Floor Supervisor - Responsabile del Piano, Guardarobiera, Cameriere e Facchini ai Piani). Gestisce, presidia e coordina le attività del reparto housekeeping e cioè l'allestimento e la pulizia quotidiana delle camere; pulizia e manutenzione delle aree comuni e dei locali pubblici dell'albergo; controllo e lavaggio della biancheria dei clienti su richiesta; mantenimento ed acquisto della biancheria e delle divise in uso nell'albergo; manutenzione e acquisto degli arredamenti. |
| Situazione | A seconda della complessità organizzativa della struttura, la figura risponde al Room Division Manager o direttamente alla direzione dell’albergo. Avendo una chiara consapevolezza degli standard qualitativi aziendali, istruisce e coordina in tal senso il personale del reparto, monitorandone le attività ed intervenendo direttamente quando necessario. Si occupa anche degli approvvigionamenti di materiali ed attrezzature necessarie al mantenimento della pulizia e decoro dei locali. |
| Prerequisiti | Aggiornamento del marzo 2021. Il percorso di IVC attivabile nel rispetto di eventuali integrazioni normative successive alla presente nota. |
| Percorsi formativi | E’ richiesta una buona conoscenza complessiva dell’attività alberghiera. Si accede generalmente dopo una esperienza lavorativa nella gestione operativa dei servizi alberghieri. La formazione specializzata nel Housekeeping è acquisibile attraverso percorsi specifici. E' inoltre indispensabile una buona conoscenza della lingua inglese e buona conoscenza degli applicativi informatici d'uso nel reparto. |
| Codice CP2011 | 3.4.1.1.0 |
| Denominazione CP2011 | Tecnici delle attività ricettive e professioni assimilate |
| Codice Ateco 07 | 55.10.00 |
| Denominazione ateco 07 | Alberghi |
| LIVELLO EQF | 4 |
